乌金猪

乌金猪是大小凉山珍稀类地方猪种，它浑身乌黑，体质结实，肥瘦比例适中，肉质鲜嫩可口，深受广大市民喜爱。

乌金猪是马边特有的珍稀品种，这些年在政府的保种工作下，乌金猪得到了保护和发展，今年，实施保种工作的企业还创新了乌金猪的喂养方式，让乌金猪回归自然生活状态。

乌金猪是大小凉山片区的珍稀品种，马边因得天独厚的自然气候条件，再加上有效的保种措施，让乌金猪这一品种成功保留下来。

马边金凉山农业发展公司猪场负责人罗军说：“乌金猪肉质鲜嫩多汁，营养丰富，是制作坨坨肉的上等原料。”

目前，实施保种工作的金凉山公司已建成了全省最大的乌金猪保种场，今年特别增加了户外圈舍，采取集中+散养方式，让乌金猪回归自然，增加运动量，以求肉质得到最佳状态。

近年来，马边乌金猪已得到了广大消费者的青睐和认同，其鲜肉和腊肉远销沿海城市，预计今年马边乌金猪繁育规模将达到2000头以上。