库
史
木
萨
彝族年
孜
莫
格
尼
谷米黄熟,山染红叶
一年一度的彝历新年马上就要到了
家家户户都在杀年猪
熏腊肉、灌腊肠
载歌载舞、尽享美食
祈福新的一年吉祥安康
小伙伴们
对彝历新年了解多少呢?
赶紧跟着小编
了解一下
彝历新年,彝语称为“库史”,“库”即年、“史”即新,意思是新年。
作为彝族绵延千年的传统节日,集祭祀祖先、游艺竞技、餐饮娱乐、服饰展现等诸多民俗事项为一体。
它是彝族远古节日文明史和祖先崇拜的活态见证,展现了浓浓彝族风情。
“十里不同风,百里不同俗”,因地域差异,各个地方也有不同的传统习俗,在马边彝历新年过三天。
彝历新年的头夜叫“觉罗基”,过年第一天叫“库史”,第二天叫“朵博”,第三天叫“阿普机”。
过节的时间是根据彝族十月太阳历来确定的,无固定日期,各地也不统一,一般是以村寨为单位,由历算师或毕摩择吉日过节,时间多在秋收之后的十月或十一月。
每年到了这个时候,马边彝族的小伙伴都会身着盛装与亲人齐聚一堂,举起酒杯、尽享美食、放声歌唱,祈福来年吉祥安康!
作为彝族人民灿烂的文化瑰宝,彝族年并不止是一个节日,它早已根植于彝族文化的血脉之中,不可分割。
觉罗基
库史
朵博
过年第二天,彝语叫“库史朵博”,几乎是为孩子们安排的。
一大早,家家户户的成年人都忙于给孩子准备带膀猪脚,煮熟后用小麻绳穿起来,前后各加上几块大小不等的荞饼,让年岁最小的背着,兴高采烈地赶到事先约好的地方,合在一起进行野炊。
年纪大点的就用刀把肉剔出来切成肉片,有的则用手把烙饼掰成小块,放在肉里一起炒来吃。从找柴、生火、切肉、下锅、分配都没有大人参与。
切猪脚时,每只都得留下最大的骨头,有意地留一些瘦肉,拿回去孝敬自己的妈妈,体现彝家以母为大的传统风尚。吃得正香时,老人为他们祝福和祈祷。
阿普机
第三天是节日的最后一天,彝语叫“阿普机”。
一声鸡叫,长者就起来把所有的祭品重新热一遍,再炒一盘豆腐,一盘肚条,唤醒所有的家人,说是祖灵离开之前还要点数,以保家人平安,若是数漏了那就不好。老人趁天亮之前把供品拿到门外和室内行祭,以示送先灵并祈求吉祥如意。之后都来吃这些供品。
拜年是彝族节日礼俗的重要内容。过年第三天除“依伍圣正”以外,有的地方会带三掌宽的猪前胛肉、猪头肉、香肠和若干酒,煮上若干个鸡蛋放在一袋炒面里,带一盆嵌上鸡蛋的冻肉送到娘家去长辈家拜年。
虽然这些东西比较廉价,但彝谚道:“过年一片肉,送灵一杯酒,可谓厚礼”,拜年礼俗的内涵是晚辈对长辈的尊重。因此,用别的什么礼品都很难表达这层情谊。
了解完彝历新年的过节方式
继续跟着小编的步伐
来看看
咱们彝族同胞过年都有哪些美食吧
彝族年美食
彝历新年也被称为“嘴巴的节日”,每逢此佳节,家家户户都会起炉燃灶烹制美食,庆祝丰收以及家人团聚。
坨坨肉
彝家坨坨肉
是逢年过节及招待贵宾的招牌菜
其肉质鲜嫩软糯
辅以特调彝族香料
入口化渣,肥而不腻,回味无穷
充分体现了彝族人民的豪放性情
彝家腊肉
烟熏腊肉
是彝历新年之际马边每家每户
都会腌制的美食
是彝族拜年贺岁必备主礼之一
肥肉晶莹剔透
瘦肉紧致、纹理清晰
咸香醇厚的滋味
彝家烧烤
提到彝族美食
就不得不说一说彝家烧烤
它是马边人的深夜食堂
融汇了浓浓的人情味
当然要一家人围坐在烤炉旁
吃彝家烧烤啦
欢迎小伙伴们
来马边体验多彩的彝族风情
品尝美味的彝家美食